Daube de bœuf à la bière de Charmoy

Un plat déjà tout prêt 

Inspiré de le carbonade flamande

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On a fait rissoer le boeuf coupé en morceaux, puis cuit doucement dans la bière de Charmoy dans laquelle il a puissé tout ses arômes. Remettre en température dans une petite casserole à feu doux et servir avec une purée de pomme de terre.  Accompagnez d' une bière ambrée.

Fiche technique

  • Poids 480g

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Daube de bœuf à la bière de Charmoy

Daube de bœuf à la bière de Charmoy

Un plat déjà tout prêt 

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